L'OLI EXTRA

VERGE

Oli verge Extra

L’ oli d’oliva verge extra Gasull s’obté mitjançant olives arbequines conreades a les nostres finques. Les olives són agafades a mà i es molturen el mateix dia. El resultat és un oli suau i afruitat, lleugerament dolç amb reminiscències de ametlló, fruits secs i herbes del camp. Des del Mas del Font, la nostra almàssera a Reus, amb uns 5.000 oliveres, produïm 40.000 litres d’oli d’altíssima qualitat. Totes les nostres olives provenen d’aquesta finca i del Mas Font de Rubinat, a Constantí, on hi ha aproximadament 3.000 oliveres. Això ens permet controlar el 100% del procés de producció. A més, hem recuperat la mòlta de empiedros per preservar l’aroma i el gust natural de l’oli.

PROCÉS D'ELABORACIÓ